专访| 澳门悦榕庄 不比规模比精品 以客为本做MICE

Fabrice Collot   澳门悦榕庄总经理
在澳门悦榕庄(Banyan Tree Macau)总经理Fabrice Collot来北京推广期间,旅业链接的记者(Travel Link Daily)对其进行专访,深入探究澳门悦榕庄能够达到MICE中国宾客50%以上返客率的个中奥秘。

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在澳门悦榕庄(Banyan Tree Macau)总经理Fabrice Collot来北京推广期间,旅业链接的记者(TravelLink Daily)对其进行专访,深入探究澳门悦榕庄能够达到MICE中国宾客50%以上返客率的个中奥秘。

 


澳门悦榕庄总经理Fabrice Collot先生

 

不比房数比精品

 

澳门悦榕庄坐落在银河度假村,Collot先生有趣地形容他们的酒店可以展开大规模的寻宝游戏,然而却以精品概念把仅有的256间全部以套房和别墅形式呈现,着重考虑客人私密性和接受度,低调地打造友好、放松的酒店氛围。

 


 

针对MICE:

-既有占地1330平方米的豪华悦榕宴会厅可容纳超过五百个座位;

-广阔的会面区,可以满足社交需求或采访需要;

-数个多功能厅,可以联通组合,最多可容纳六百人,适合进行茶歇、鸡尾酒会等任何形式的活动及会议;

-悦榕行政会议室可供管理层人员进行私密的商业会议。

 


 

同时位于室外泳池畔的“悦涛廊”是城市中的世外桃源,不论任何季节皆是最佳的户外活动场所。两侧有池畔小屋,给MICE宾客足够封闭性空间,确保私密性。这里能举办四百多人的鸡尾酒会,也可以展开Yoga教学课程进行团建活动。

 

商务管家 服务入微零投诉

 

根据Collot先生介绍,澳门悦榕庄有经验丰富的商务管家团队,每次MICE活动,会指定一名宴会服务人员,从整个流程设计到执行操作,从入住环节到餐饮选择,定制个性化的会议活动。

 

 

特别引人注意的一点是,在会议期间,服务人员会向宾客和负责人员征求满意度,反复确认直到会议完全结束。一切以满足宾客需求为宗旨,确保宾客最大化的体验和享受。

 

Collot先生在非常自信地向我们介绍商务管家团队时,特别谈到澳门悦榕庄,迄今为止,还没有收到一份投诉建议。

 

 

深谙中国高端市场

 

澳门悦榕庄的MICE宾客服务团队85%来自大陆,精通普通话和粤语。在MICE期间,对于早餐、迷你吧等餐食菜单选择都有丰富的亚洲美食,他们还特别请来来自广东和其他大陆南方省份的厨师烹调特色美味。

 

对于中国内地高端客户市场,他们将独有的室内外泳池结合推出,用以承接不同活动。

 

在内地客人重视的餐食方面,澳门悦榕庄借助旗下众多餐厅品牌以及银河度假村的丰富资源,为客人设计独家定制菜单,可以任意搭配各个餐厅特色食物,给MICE团队更好的餐食体验。

 

在高端服务上,澳门悦榕庄秉承给客人更多的空间去享受、去放松的概念,在宾客住宿期间,不会让宾客感受到服务人员的频繁地询问打扰。

 

 

性价比高 返客率50%以上

 

澳门悦榕庄成立5年以来,来自中国大陆的宾客总占比达到80%,其中包含自由行、团队等各项加和。单独在MICE方面,中国内地大概在10%-12%左右,客户主要来自广东、北京、上海、安徽、江苏以及河北,以大型企业为主,而香港和澳门占总比的80%左右。

 

然而Collot先生非常骄傲地谈及澳门悦榕庄MICE方面50%以上的返客率,这也是他们为什么现在如此重视拓展中国市场的重要原因,客人来到澳门悦榕庄,都有非常好的体验,从而促使他们在今后依然愿意选择悦榕庄这个品牌做MICE活动。

 

 

澳门悦榕庄坚持以客为本,充分考虑客户的预算要求进行最大化的协调处理。比如,在住宿上,由于澳门悦榕庄的房间数量有限以及价格因素,他们可以为不同诉求的宾客搭配入住五星级酒店Okura,Okura与澳门悦榕庄共享大楼,内部联通,免除了客人需要舟车劳顿的辛苦,同时可以非常方便的在澳门悦榕庄参加MICE活动。

 
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