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新西兰航空举办海鲜盛宴 与精英代理迎新年

2017-01-23 16:58:50  |   来源:本站原创

摘要: 新西兰航空邀请各精英代理参加2017年新春晚宴。31家业内伙伴参加了此次活动,现场还有别开生面的厨艺大比拼。

新西兰航空总经理Scott Carr施国伟先生致辞,他热烈欢迎精英代理前来齐聚一堂,共同喜迎丁酉鸡年。2016年对于新西兰航空是一个重要意义的一年,新西兰航空取得了最好的财务成果,创造了在过去76年内创纪录性利润。同样这也是中国大陆和新西兰直航的10周年。此外,因为出色的财务表现、产品上的创新、安全的运营、领先的环保理念和雇员的积极性,新西兰航空连续4年被AirlineRatings.com评选为世界最佳航空公司。

 

一直以来,业界合作伙伴对新西兰航空的成功有着非常大的意义。最近刚推出的“陪爸妈去旅游”活动,受众人群为中老年人。这个营销策略给旅行社带来了创新型思路。这个产品来源于互利共赢的战略思想,相信在未来会有更多新颖的产品与各大旅行社合作。

 

新西兰航空致力于为中国游客提供纯正的新西兰体验,他们不仅可以在飞机上享用新西兰美酒佳肴,还能感受到新西兰人的热情好客。

图为新西兰航空公司亚洲区总经理Scott施国伟先生 致辞

图为晚宴现场提供的新西兰海鲜和美酒

 

大家边享用着新西兰美食美酒,边听客户经理Peter Zhang 分享新西兰航空在中国的发展。正是因为新西兰航空对中国市场的全身心投入,才会有从2006年11月6日开通的第一条上海到奥克兰的直飞航线到目前旺季每周10班。10年来,新西兰航空在中国稳定而踏实地发展着。

                          图为新西兰航空在中国的发展史

 

客户经理Peter Zhang在介绍产品过程中强调:“微信 Trade Wechat和各位代理,旅行社之间无障碍的沟通是我们一直追求的。2016年2月,代理人公众号Trade Wechat的开通,就是我们在这方面的新尝试。在传统的电话,邮件和拜访的沟通方式后,加入了微信公众号。我们希望,通过这一新增的平台,能够更紧密的把大家联系起来。使我们之间信息的沟通更及时。我们也非常鼓励各位代理通过平台来及时和我们交流反馈。”

 

图为针对新西兰航空代理人的微信公众号

 

接下来新西兰商贸局顾问主厨DION MCGRATH麦迪安来分享他对新西兰菜的独特见解。DION曾在2014年习主席到访新西兰时为宾客筹备国宴,所以能吃到他亲自做的菜是非常荣幸的,这次大厨特意准备了生姜豉油清蒸长寿鱼和家常香炒三文鱼,运用了地道家常菜的烹饪方式,保留新西兰食材原有特色,真是开启了“年年有余”的好彩头,让在场的旅行社代理们大快朵颐。

 

新西兰商贸局顾问主厨DION MCGRATH为大家呈现两道菜式

 

厨艺大比拼是当晚最让人期待的环节。比赛队员分为4组,每组四人,分别由新西兰航空销售客户经理Andy, Julia, Amy, Peter带领组员进行比赛。评委也是重量级的,共有3位,不仅有新西兰航空公司总经理Scott先生,大厨DION MCGRATH,还有参加过上海星尚频道《疯狂的冰箱》并客串了电视剧《欢乐颂》的杨文先生。获得胜利的小组将获得两张杨文先生组织的独家厨师班门票及海鲜大礼包一箱。比赛所用主要海鲜食材都是来自新西兰当地,当大厨DION MCGRATH 敲响比赛正式开始的大钟,选手们立即投入到洗菜切菜,不亦乐乎忙碌起来,比赛现场也是阵阵飘香。

 

新西兰航空为选手们准备的配料

 

图为选手们正在如火如荼地做菜中

 

在选手们做菜间隙,小编和参加晚宴的不少旅行社做了交流,来自上海众信的澳新部柯佳,对于新西兰产品非常有信心,且做了详细的介绍:上海众信根据当地季节的变化,推出应季的产品系列或者配合航空公司的活动做一些主题性的产品。比如这次新西兰航空推出的5-6月带上爸妈去旅行的主题预售系列,8999元/起,6套产品已经销售一空。

 

除了团队游产品以外,还为两个家庭、三对夫妻这样有特殊定制需求的客人专门设计了6人的私享团,与团队不同的是,酒店可以安排精品小众酒店,特别设计更深度休闲的目的地,马尔堡品酒,蒂卡普黑暗星空观星等。而新西兰航空有丰富的国内航线,可以在奥克兰轻松转机到达20多个目的地,因此这样在境内行程自由度更高,顾客体验度也更好。

 

小编觉得这也能成为航空公司和旅行社的紧密合作范例了。

 

很快,四组选手把所做的菜呈现了出来,每组都给自己所做的菜取了名字。第一组菜名是“众星捧月”,第二组菜名为“全家福”,第三组菜名为“自然”,第四组菜名为“笑口常开”。四组选手为了赢得评委们的青睐,各显神通,娓娓道来菜名背后的寓意。

 

图为选手们介绍自己的菜品

 

待选手们介绍完毕后,最紧张的环节便是三位重量级评委评判的时刻了,选手们做的菜及临场表现都太出色,实在难以做决定。

 

三位评委各抒己见 认真评判中

左:杨文 中间: Scott Carr  右:Dion McGrath

 

最后评委们根据色香味及创意等多项评分标准,评选出第2组为冠军。冠军组成员分别是来自上海东立的刘承,华谊商务的徐梅桂和易飞航空服务的谭建瑛。小编由衷地祝贺他们。

图为冠军组与评委们合影留念

 

最后小编特意采访了新西兰航空公司总经理Scott先生,他说这个厨艺大比拼当初设想这个活动的初衷就是合作,通过本次活动让旅行社能以合作的心态相处,为推广新西兰航空共同努力,食物也是认识新西兰的一种方式。Scott先生希望年轻一代在旅行过程中可以通过各种社交媒体“Share your New Zealand” ,也希望中国游客可以搭乘新西兰航空的航班,深入探访,领略不同区域的特色。



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