首旅如家拓展酒店生活空间 如咖啡首店落地上海

12月22日，首旅如家新生活方式空间品牌——如咖啡首店在上海落地。作为首旅如家酒店集团的跨界尝试，如咖啡专注于满足城市年轻人对于公共空间的需求，注重咖啡体验的同时，打造颜值与艺术感兼具的艺术生活空间。

据介绍，如咖啡创立的核心理念为“home in house”，从各角度阐释如咖啡空间与酒店、与宾客、与社会的关系。如咖啡希望在提供用心手工制作的精品咖啡之外，更能让每一位来到如咖啡空间的人感到如家一般的温暖。

首旅如家酒店集团总经理兼如家酒店集团董事长、CEO孙坚表示：“如咖啡要打造的是一个有调性、有颜值、有场景的一个空间，最重要的是它可以让这个城市有一个标签。如咖啡这个品牌是我们对于酒店生活空间的一个探索。我们有四千多家酒店，也一直在寻找酒店与空间的结合，如咖啡会有更全面的落地。”

孙坚介绍，如咖啡明年将会在南京夫子庙落地第二家门店。“只要这是一个对的事情，我们都会用如家专业的态度来做，为消费者创造美好的产品、为更多的合作伙伴创造价值、为大众创造美好的生活方式。”

走进上海首店，颜值与艺术兼具，在6米挑空空间内，砌筑出一个盒子，营造出庇护所的安全感。空间主材为老上海最具有代表性建筑石库门的材料——定制砖，整个空间的色调温暖、热情，每一面墙的设计都是一处打卡点。

在咖啡品质上，如咖啡店内供客人选择的单品咖啡高达16种以上，其咖啡豆来自咖啡的发源国埃塞俄比亚、以及火山土壤培育出的咖啡豆代表危地马拉、还有已经跻身世界咖啡豆前列的云南。最重要的产品基底espresso配方，咖啡豆通过一定比例，不同烘焙度的组合，达成一杯醇厚、平衡的espresso，适合更多的咖啡受众群体。