2016-10-19 10:41:22 | 来源:本站原创
十月,各种色彩缤纷的节日自然少不了缤纷的美食作伴。北京金融街丽思卡尔顿酒店汇集十月创新珍馐美食,为您开启缤纷十月的美馔新体验。意味轩将为您呈现米其林星级美女大厨盛宴。
Iside De Cesare 是少有的米其林美女星厨,她浑身散发着温暖的艺术气息,崇拜米其林三星女大厨纳迪亚.尚蒂妮 (Nadia Santini) 和米开朗基罗,她的出品亦如她本人一样独具细腻的女性特质,为味蕾带来别样感受。
10月25日至29日, 米其林美女星厨将携手意味轩主厨 Fabio Nompleggio法比奥先生,在与才华横溢的意味轩厨师团队配合下,为您呈上令人目眩的“米其林星厨盛宴”,展示独具风格的意大利美食,为您带来令难 忘的味觉与视觉享受。推荐菜品包括:“胡桃南瓜汤,兰杜豆,黑菌片”,“托斯卡纳面包沙律,腌制海鳌虾,黄瓜冰淇淋”, “蛋黄细面,立科塔奶酪,黑胡椒,鼠尾草片”,“煎鹿里脊,茴香头粉,甘草土豆泥以及西西里奶油甜馅煎饼卷,开心果,奶酪冰淇淋等。
与此同时,意味轩餐厅携手意大利使馆文化处,在米其林盛宴期间还将推出诸多意大利艺术家的艺术作品,食客在享受美食的同时还将领略到摄影艺术家罗贝尔托葛菲(Roberto Goffi)以及天才设计师斯蒂凡诺·乔凡诺尼 (Stefano Giovannoni)对经典文化及当代艺术的独特解读。
米其林星厨套餐:
每位人民币388+(三道式)
每位人民币488+(四道式)
每位人民币588+(五道式)
10月25日晚宴,人民币1088+每位(含配酒)
10月26日至29日晚间,每位人民币888+(六道式)
席位有限预定从速:6629 6996
*以上价格需另付15%服务费
意味轩餐厅更多详情及预订,请拨打(86 10) 6629 6996
意味轩活力午餐
屡获殊荣的意味轩餐厅于每周一至周五推出全新活力午餐,让您适时将忙绿的工作放下,让味蕾带着心情旅行。来自罗马的主厨法比奥,甄选健康食材,运用地道意大利烹饪手法,让美味释放无尽能量,注入全新活力。三道式或四道式菜单任您选择,比如,胡萝卜汤,酸奶油,柠檬面包,小牛肉配金枪鱼酱,自制意式饺子配烟熏茄子,安格斯牛柳,香煎海鲈鱼配牛肝菌酱,餐后多款甜品可谓点睛之笔。
3道式菜品 人民币331净价包含咖啡茶
4道式菜品 人民币412净价包含咖啡茶
周一至周五午餐
每周将更换新菜品