米其林指南:评选标准被吐槽 入选餐厅有争议
2016-09-23 16:19:21 |
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摘要: “米到上海”首版上海米其林指南近日在上海发布。内地首秀目前已经从最开始热烈欢呼发展至毁誉参半,此版上海米其林指南收录26家星级餐厅,粤菜、西餐占比极高,连锁餐企多家门店入选而一些评价较高餐厅未能获评也遭吐槽。就内地市场表现来看,尽管米其林指南享有较高国际声誉,但近年来餐饮类App和自媒体百花齐放,米其林指南对于餐厅和消费者的意义仍有待检验。
“米到上海”首版上海米其林指南近日在上海发布。内地首秀目前已经从最开始热烈欢呼发展至毁誉参半,此版上海米其林指南收录26家星级餐厅,粤菜、西餐占比极高,连锁餐企多家门店入选而一些评价较高餐厅未能获评也遭吐槽。就内地市场表现来看,尽管米其林指南享有较高国际声誉,但近年来餐饮类App和自媒体百花齐放,米其林指南对于餐厅和消费者的意义仍有待检验。
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