“以后你会发现有更多(米其林餐厅)，我们确保在中国扩张。”米其林集团首席执行官盛纳德(Jean-Dominique Senard)日前在北京表示，米其林指南将继续在中国的发展步伐，中国将会有更多的米其林餐厅。
去年9月21日，米其林正式发布首版2017年上海米其林指南，该指南展现了丰富的上海美食。在评选出7家米其林二星餐厅中，半数主打中国菜，以粤菜居多。当时，米其林品牌与对外关系总监、集团执行副总裁董可兰表示，“继新加坡米其林指南之后、首尔米其林指南之前，我们非常自豪地推出中国大陆的第一本米其林指南，继续我们在亚洲的发展步伐。”
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