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新州朋友圈 | 出境游重启后首个中国业者考察团行程大揭秘（上）

2023-07-31 15:15:24 | 来源：新南威尔士州同业资讯

摘要: 三年后的首次回归，新州又有哪些新的体验和精彩的玩法呢？

今年6月，

出境游重启后的第一个

新南威尔士州中国旅游业者考察团终于出发。

来自全国4个区域的18位旅业伙伴齐聚悉尼，

从缤纷悉尼灯光音乐节开始

开启本次丰富充实的考察行程。

三年后的首次回归，

新州又有哪些新的体验和精彩的玩法呢？

©Destination NSW

DAY 1

到达悉尼

回味经典与品味创新之旅

悉尼过夜

阔别三年，打开新州之行的正确方式，还得是悉尼歌剧院。

©Sydney Opera House

经典的悉尼歌剧院中文导览之旅正式回归

即将庆祝50岁生日的悉尼歌剧院有太多闪光点值得一看再看。六星绿色建筑 (6 Star Green Star)，全球首批获得此评级的世界遗产名录建筑之一。探索悉尼歌剧院的乐趣，不仅可以在这里享受视听盛宴，还可以跟着中文导游进行1小时的中文导览之旅，参观悉尼歌剧院的内部建筑以及诸多表演厅，探索这栋建筑背后鲜为人知的动人故事。

爱拍美照的小伙伴，还可以在歌剧院内部找到独特的构图角度哦！

©Destination NSW

我们从悉尼歌剧院出来之后，浓云散开，一道彩虹

©Destination NSW

业者体验分享

Yvonne ZHANG

携程

悉尼歌剧院的中文导览其实是这次行程中我最想推荐给第一次到访新州的朋友的项目之一。讲解员非常详细地讲解了歌剧院的建筑历史、成就，为之后观看歌剧院里的演出做铺垫。如果旅客有时间，那我一定会推荐他们再去悉尼歌剧院里欣赏一场歌剧，这绝对是一场非常美妙的体验。

第一顿晚餐，海鲜+美景才是澳式美食的经典搭配。位于达令港的Nick's Seafood Restaurant，为考察团的小伙伴们献上了一场舌尖上的海洋盛宴。

©nicksgroup

傍晚六点，夜幕低垂，灯光照亮悉尼海港，开启了本次缤纷悉尼灯光音乐节之旅的序章。创意的灯光艺术让各种地标华丽变身。考察团的小伙伴们从环形码头搭乘渡轮前往达令港，在海港中央沉浸式欣赏了一把缤纷悉尼的美丽光影。

©Destination NSW

晚餐后，漫步在达令港畔，海洋主题的灯光艺术投射在海事博物馆的外墙。达令港中央的“Elemental ”灯光作品，每隔半小时都会如期上演，将金、木、水、火、土五大元素用灯光、音乐、喷泉、烟花等多样方式演绎。

©Destination NSW

过去三年，悉尼的酒店业迎来了很多“高端玩家”，比如在23年3月新开业的Capella Sydney和坐拥无敌海港景观的Crown Tower Sydney。

悉尼住宿推荐

Crown Tower Sydney

Sofitel Sydney Darling Harbour

Capella Sydney

DAY 2

悉尼-中央海岸-猎人谷

沉浸式美食与萌宠体验

猎人谷过夜

在酒店享用完美味的早餐，整理好行李，怀揣着激动的心情，我们从悉尼往上，向北出发，开启新的“尝鲜“之旅。

©Sydney Oyster Farm

悉尼生蚝农场为旅客们提供沉浸式生蚝品尝体验。这个家庭式生蚝养殖农场位于霍克斯伯里河（Hawkesbury River）的纯净水域，距离悉尼市中心仅50分钟车程，拥有丰富的生蚝养殖经验。

©Destination NSW

在生蚝养殖专家的陪同下，我们乘船前往生蚝养殖区，途中还有生动详细的讲解，让我们对生蚝养殖业的演变和时下最先进的培育方法有了更深层次的了解，收获满满~

©Destination NSW

抵达指定水域后，换上生蚝农场精心准备的专业装备，迈入水中，在生蚝专家的指导下，亲手打开生蚝，就着美酒品尝。

©Destination NSW

业者体验分享

王晓斐

环球悦途（青岛）国际旅行社

悉尼生蚝农场我认为是非常值得向中国市场的客人们推荐的。这里不仅能够体验亲手开生蚝，还能学到很多知识。对于和我一样来自沿海城市的客人来说，是很有吸引力的。

新鲜美味的生蚝彻底打开了我们的胃口，是时候享用午餐啦！

©Drifters Wharf

Drifters Wharf距离生蚝农场车程仅15分钟，拥有同一片自然干净的水域和美景。船坞风格的特色建筑搭配滨水美景，供应着新鲜的海鲜和独特的鸡尾酒，这里不仅食物美味、就餐环境宁静美丽，还可以根据自由行游客或者未来团队游客的需求提供定制化餐饮服务。

©Destination NSW

饱餐一顿后，我们继续行驶约30分钟的时间，来到温馨的羊驼农场Iris Lodge Alpacas。

www.irislodgealpacas.com

©Destination NSW

中央海岸的Iris Lodge Alpacas是享受亲子时光、与动物亲密接触的不二之选。在这里，我们亲手投喂羊驼，了解羊驼的个性和喂养知识。最令考察团的小伙伴惊喜的是，农场被打理得非常干净，没有一点小动物的特殊气味。热情的农场主人还向我们展示了将农场打理得如此井井有条的秘诀~

©Destination NSW

业者体验分享

Reekie

租租车

羊驼农场是我最迫不及待要推荐给中国旅客的体验！首先它具有交通便利性，如果旅客从悉尼出发，向北走去猎人谷，那羊驼农场正好在中间，非常容易融入行程中。其次这个羊驼农场的自然环境非常好，如果在日落时分抵达，将会看到十分浪漫的景象。而且农场非常干净，虽然有各种小动物，但是没有一点令人感到不适的气味。可以近距离地接触各种动物，体验非常好。

依依不舍地离开温暖可爱的羊驼们，经过约1.5小时的车程，我们来到了南半球的美酒天堂——猎人谷。

©Destination NSW

猎人谷是澳大利亚，乃至南半球首屈一指的葡萄酒胜地之一。这里不仅有醇香的葡萄美酒，更有让人食指大动的风味美食。

抵达猎人谷已经是傍晚时分，舟车劳顿，考察团的小伙伴们也已经饥肠辘辘。今天的晚餐我们选择了Spicers Vineyard Estate的Restaurant Botanica。

©Destination NSW

Restaurant Botanica是一家拥有独特猎人谷风格的现代澳式西餐厅，食材大部分来自本地农庄，采用天然可持续的烹饪方法，制作出来的美食屡获殊荣。

©Restaurant Botanica

作为澳大利亚最古老的葡萄酒产区，猎人谷浓郁的澳式乡村风景和休闲的生活方式是旅客们放松和恢复元气的绝佳选择。这一晚我们在猎人谷过夜，期待第二天乘热气球追逐猎人谷的晨曦！

猎人谷住宿推荐

DAY 3

猎人谷-史蒂芬斯港

热气球飞行体验及微醺的一天

史蒂芬斯港过夜

迎来猎人谷的第一个清晨，我们赶了个早集，在日出时分乘坐来自屡获殊荣的热气球运营公司Ballon Aloft的热气球升空，飞跃澳大利亚首屈一指的葡萄产区，领略云雾之上猎人谷的迷人美景。

约一小时的飞行结束后，贴心的Peterson House酒庄餐厅还准备了特色香槟、早餐、纯手工天然巧克力和精致的自酿气泡酒，为我们的热气球之旅画上完美的句号。

热气球缓缓上升，穿越云层。晨光下的云海引来阵阵欢呼，真是“烟波浩渺信难求”！

来到猎人谷，品尝美酒一定是考察团行程清单上的重中之重。

Brokenwood Wines是澳大利亚最知名的酒庄之一，自1970年创立以来，也一直是猎人谷地区最顶尖的5星级葡萄酒庄园之一。酒庄里的酒窖、品酒厅和户外露台都阐述着深厚的葡萄酒文化。这里的品酒体验可以在“环形品酒舱（Circular Tasting Pods）”或双人私密品酒室中进行，经验丰富的品酒师会向客人们生动、详细地介绍葡萄酒的风味、特色，乃至品鉴方法。