多伦多圣劳伦斯市场美食推荐

如何才能一览《国家地理》杂志推荐的顶级美食市集的风貌？快穿上舒适的衣服，带上好胃口，来多伦多市中心的圣劳伦斯市场，一边漫步，一边朝圣这热闹的美食圣地。以下将推荐一些凝聚圣劳伦斯市场精华的必吃之地。

1,圣于尔班百吉饼（ST. URBAIN BAGEL）

这里的百吉饼先经过烹煮，再进入高温木质烤炉烘焙而成，已经有二十多年的历史，深受大众喜爱。圣于尔班百吉饼店每天都会卖出700多个现场烤制的新鲜百吉饼。若将其用烤面包机加热，并涂上一层厚厚的蒜香调料或配上细香葱奶油芝士，将会有松软、酥脆的口感。如果有幸能尝到刚出炉的热百吉饼，就可以跳过面包机加热的这步，直接咬下一大口，尽享美味。除此之外，还可以尝试洋葱百吉饼。

2.捣蛋鬼的海湾（BUSTER’S SEA COVE）

圣劳伦斯市场中最受欢迎的店当属波士顿蓝色炸鱼薯条店（Boston Blue Fish & Chips plate）。一定要留着肚子来这里享受美味，因为每位到店客人都将被盛情款待三份之多的招牌美食：黄金炸鱼铺在份量充足的炸薯圈上，一旁摆着店内自制的凉拌卷心菜。这一整盘香脆可口的餐点，若是用力挤上一大把柠檬汁，再浇上几滴焦麦芽香醋，就更加美味难挡了。这里的炸鱼来自这家店对面的迈克鱼店（Mike’s Fish），这些新鲜的鱼均是当天配送至此的。若想错过高峰期，最好不要在午餐时间前来，因为这附近的当地居民在这个时间段都会来此排队享用他们的固定午餐。

3.旋转木马面包（CAROUSEL BAKERY）

世界闻名的小圆面包夹豌豆培根片指的是由经典的多伦多三明治配上烤加拿大瘦熏肉的一款面包。Emeril Lagasse、Catherine Zeta-Jones和rapper Drake等名人都是这种三明治的铁杆粉丝。他们不仅来这家店买三明治吃，还留下了签名照，贴在这家店对面的墙上。通常来说，一个普通的周六，旋转木马面包店一天内将会售出2600多个小圆面包夹豌豆培根片三明治。也就是说，每15秒就将卖出一个！人们从世界各地慕名前来，一试各大报纸和美食杂志上推荐的这种三明治。在品尝三明治前，一定记得抹上最受欢迎的三明治酱料：蜂蜜芥末酱。旋转木马面包店是家族式企业，已经在圣劳伦斯市场有30多年的时间。这家店的三明治有着独家秘制的配方，因此游客们千万不要被任何其他的仿制品欺骗了味觉！

4.小胡子三明治（MUSTACHIO SANDWICHES）

来小胡子三明治店，一定要品尝在多伦多最受欢迎的意大利小牛肉夹茄子配帕尔马干酪的三明治。薄切的几片意式小牛肉，搭配茄子和鸡肉，一起浸泡在鸡蛋、牛奶、面粉调制的酱料中，然后煎炸至金色美味，再做成三明治。在这里，每块三明治都是现场从零开始制作，且所有配料都保证每日新鲜。推荐一个不错的搭配：鸡肉配上茄子，夹入扁形意式橄榄油小圆面包中，再加上腌制的甜椒、洋葱、蘑菇，最后挤上一份番茄酱，美味无穷！这里的辣椒很辣，所以要品尝的游客一定要做好心理准备。三明治份量很大，一个人可能只吃得掉一半，所以与朋友分享绝对是一件乐事。

5.鲜榨果汁（FRESHLY SQUEEZED）

在各种特色小店中大饱口福之后，来这家加拿大广受喜爱的果汁连锁店品尝一杯鲜榨的橙汁或水果奶昔，以此结束美妙的寻味之旅。草莓香蕉奶昔是这里的每日特供，而蔬菜汁可根据顾客需求现场制作，珍珠奶茶和冰调味茶也同样是这里的特色。

6.圣克莱尔湖畔的巴西烤肉（CHURRASCO OF ST. CLAIR）

饱尝各种特色美食后，游客可以来点甜品。来圣克莱尔湖畔的巴西烤肉店品尝葡式蛋挞是个不错的选择。在市场的其他地方，也可能看到葡式蛋挞出售，但味道最好的绝对是这里没错了。香脆的蛋挞外皮薄片上，有着金黄的如丝绸般顺滑的奶油蛋羹，同时可以看到顶部有着炙烤的迹象，这是在高温烤炉里几分钟烘焙的痕迹。除此之外，这里还全天供应新鲜出炉的鲜嫩多汁的葡萄牙烤鸡肉卷，味道堪称一绝。

7.前街邻家小店（THE FRONT STREET NEIGHBOURHOOD）

结束探访圣劳伦斯市场的必吃之地的行程，游客可以继续往前走到街上。前街（Front Street）适合漫步，这里有着许多玩味无穷的小店。如果在周六来到这里，可以朝北穿过前街一直走到北市场（North Market），这里有一周一次的农产品市集，游客还可以在这里找到更多美味的食物。

游览锦囊：

地址：92 to 95 Front Street East,Toronto

官网：http://www.stlawrencemarket.com/

电话：(416) 392-7120

运营时间：

周二到周四 8:00am — 6:00pm

周五8:00am—7:00pm

周六5:00am — 5:00pm

周日和周一关闭