体验南澳自然奢华之旅的最好方式，莫过于睡在自然的怀抱里，深入感受那动静相宜的气息。你可以徜徉在南澳宁静的葡萄园中，在步入酒窖品尝陈年佳酿的同时，欣赏如明信片一样的纯净景色；可以入住南澳众多的奢华精品酒店，在走进自然放松身心的同时，感受如电影片段一般的壮丽奇景；还可以加入野性十足的荒野探险，尽享美妙旅程。
奢华玩法
对于平时醉心于工作的现代人来说，最奢华的享受之一莫过于坐拥宁静而广阔的自然。南澳大利亚拥有丰富的大自然资源及怡人风光，更有各类趣味玩法来探索这片纯净自然的土地，上天入地下海全方位感受南澳大利亚的壮阔与宁静。
如果你想要深入探索南澳，但又不想旅途过于奔波，那么大南方铁路（Great Southern Rail）的四条经典火车路线一定能够满足你的需求，搭乘豪华列车带你横跨海洋，纵跃沙漠，探索澳洲“心脏”。
大南方铁路印度太平洋号
这四条经典路线分别是连接阿德莱德及达尔文的“甘号列车”、途径阿德莱德从悉尼到珀斯的“印度太平洋号”、往返阿德莱德及墨尔本的“跨越大陆号”，以及将于2019年底正式启航的“大南方号”，这条线路将由阿德莱德出发，途径堪培拉前往布里斯班。其中的“印度洋太平号”保持着世界第二长东西向铁路的记录，并拥有全球最长的内陆直线轨道。
每一条路线都耗时约三到四天，食宿均在设施豪华又温馨的火车上进行，沿途则可探访停靠的目的地，可说是豪华游轮的陆地版。火车上的住宿环境舒适，可安心缓解旅途的疲劳，而餐饮团队更是下足了功夫，致力于由一流的烹饪团队和当地的原料供应商共同为乘客们打造新鲜的食材。不仅如此，还有各类创意美味和特色风味满足你的胃口和想象力。
南澳大利亚州-大南方铁路白金号餐吧
南澳大利亚州-大南方铁路白金卧室
除了豪华火车之外，南澳大利亚州得天独厚的绵长海岸线，也为游轮之旅提供了壮阔的海洋景致以及多个停靠港口，让你住着“海上旅馆”轻松舒适探访多个南澳经典地区。例如著名的黄金公主号，从墨尔本登船，即可开启“南澳探险家之旅”。海上游轮的舒适设施及精彩的娱乐活动自不必多说，这段旅途将带你前往南澳大利亚首府城市阿德莱德、“亚太第一岛”袋鼠岛以及海鲜前哨艾尔半岛，以海上巡游模式玩转精彩目的地。
另外，在绵延的穆理河（Murray River）上，还可以搭乘具有浓浓复古情怀的Murray Princess Cruise。这艘河上游轮同样配备了舒适的住宿设施以及优质的餐饮服务。数天的河上巡游旅途中，你将有机会到访穆理桥、可以360度观赏狮子的莫纳托野生动物园（Monarto Zoo），更可以深度了解穆理河沿途的地貌及历史。
南澳大利亚州-穆理河游轮
说完了“海”、“陆”，自然也不能少了“空”。 对许多人来说，甚至对澳大利亚当地人来说，内陆都是一个未知而神秘的地区，而南澳大利亚州正是探索内陆的理想地点。在这里你不仅可以了解到内陆原住民群落的丰富传统，更可以搭乘观光飞机从高空俯瞰震撼人心的壮丽景致——维凭拿庞（Wilpena Pound）和粉色艾尔湖（Lake Eyre）。
维凭拿庞位于弗林德斯山脉国家公园（Flinders Rangers National Park），是由两座山脉组成的形似一座圆形剧场的奇妙地貌。这两座原本完全独立的山脉，各自的两端在经年累月的演变中仿佛接在了一起，所以从空中看像极了一座剧场。
南澳大利亚州-维凭拿庞
另一处可以搭乘观光飞机观赏的是艾尔湖。这是澳大利亚最大的湖泊，大部分时间是一个巨大的盐田。当夏季降水充沛时会难得的充满积水，此时艾尔湖可谓是一座沙漠绿洲，湖面是浅桃红色、橘色和黄色的曼妙组合。
观光飞机欣赏艾尔湖
当然来到内陆探索也绝不能错过独具魅力的地下小镇库伯佩地（Coober Pedy）。这个内陆小镇是世界澳宝宝库，并以地下住宅而著称。由于地面十分炎热，夏季平均气温经常超过40摄氏度，许多家庭选择在山坡上挖掘住所。来到这里，你可以下榻设施一应俱全的地下酒店，体验独特的地下生活。
库伯佩地地下餐厅
奢华住宿
在南澳大利亚，有着如画般的田园风光、迷人的海岸线、壮阔的山脉与浪漫的玫瑰园，这里的每一片土地都带着各自关于生活的解读，这里的每一处风景都有着美丽的故事。选择一处良居，与美景相伴共沉醉。在南澳，不乏这些与美景相伴的奢华酒店。
袋鼠岛南大洋酒店（Southern Ocean Lodge）
自开业以来，南大洋酒店一直以澳大利亚第一家真正意义上的顶级奢华生态环保型度假酒店而成为众多游客的首选。整个建筑以蛇形一字摊开面对壮阔的海洋与悬崖，仿佛是镶嵌在袋鼠岛 (Kangaroo Island)——这片被誉为“没有围栏的动物园”的天堂之境上的一条珍珠项链，熠熠闪耀。
南大洋酒店
酒店由生长于南澳的建筑师马克斯·普理查德（Max Pritchard）精心构思设计的，他的作品擅长将自然风景与人造景观巧妙的融合在一起，并充分发挥建筑的最大功效。一百米长的石灰岩墙壁是酒店最具特色的地方，它从酒店的入口处，穿过灌木丛，像是一个雕刻作品蜿蜒到酒店的主大厅中。21间豪华套房，都配有巨大的落地窗,使得无论从房间的哪一个角度望出去，南大洋波澜壮阔的景象都一览无余。其他室内设计特色还包括如喷砂石灰岩层和斑点再生胶制成的特色墙壁，以及定制的家具和由当地艺术家创作的当代艺术品。
南大洋酒店
此外，南大洋酒店为下榻的客人提供一系列完整和量身定制的袋鼠岛的旅行菜单。有着“没有围栏的动物园”之称的袋鼠岛拥有异常多样的自然环境和丰富的野生动物，岛上拥有21处国家原始森林公园和动植物自然保护区，占全岛面积的1/3，其中最大的是成立于1919年的弗林德斯·蔡斯国家公园 (Flinders Chase National Park)。由于与世隔绝，这1,730平方英里的土地，成了远离城市喧嚣的动物天堂，也成为众多想一览南澳大利亚自然风光并借此亲近大自然的游客的必经之地。
有生之年度假酒店（Life-Time Private Retreats）
同样位于袋鼠岛的另一处高端奢华酒店是有生之年。有生之年私人度假酒店位于斯内林湾，提供五座隐秘独立的度假别墅，都拥有无敌海景，并可以直接通向海滩。每座度假屋内的装饰都别具一格，且拥有壁炉，让住客能够在温暖的屋内欣赏近在咫尺波涛汹涌的海浪。其中一座度假屋天空屋（Sky House）坐落在度假酒店区域的最高点，可以俯瞰绵延海岸线和广袤的海滩，美景一览无遗。
南澳大利亚州-袋鼠岛有生之年私人度假别墅
居住在度假村时，千万别错过只有住客才能够预定的独特用餐体验——Shearing Shed和Enchanted Fig Tree（每年12月至次年4月）。拥有150年历史的Shearing Shed餐厅极具复古情怀，由浪漫烛光、古董家具、枝形吊灯以及1920年代的音乐装点气氛。客人还可以在用餐前在餐厅外的草坪上打一场传统槌球比赛，或是在布满繁星的天空下喝一杯当地产的红葡萄酒。而每年夏季，客人则可在如童话世界一般的Enchanted Fig Tree餐厅。这家“餐厅”被茂密的无花果树环绕，熹微的光束从叶子的缝隙中透出来，在这样的环境中品尝新鲜的当地美食，不失为独一无二的用餐体验。
Enchanted Fig Tree餐厅
芭萝莎路易斯精品酒店（The Louise, Barossa）
南澳大利亚州被誉为“澳洲佳酿之都”，这里拥有最知名的葡萄酒品牌与最优质的葡萄酒，而提到南澳大利亚所产的葡萄酒，那就不得不提到著名的葡萄酒产区---芭萝莎（Barossa）。在芭萝莎面积不大的区域内拥有超过150个酒标，其中不乏如杰卡斯（Jacob's Creek），禾富（Wolf Blass）和奔富（Penfolds）等耳熟能详的葡萄酒品牌。这片富饶的土地上同时还散落着超过80余家酒窖，游人可在此品酒，同时聆听富有历史感的酿酒传奇故事。
精品酒店The Louise就坐落在芭萝莎历史悠久的沙普地区（Seppeltsfield Road），整个地区山丘绵延起伏，被秀美端正的葡萄田所覆盖。酒店由15间豪华的院落组成，每间都带有独立的设计作品，舒适而雅致。此外，区内9间精品酿酒厂为酒店住客独家开放，住客们在此除了能够享受到尊贵的私人品酒之余还能与酿酒师面对面交流，了解葡萄酒酿造的故事，分享各自对于美酒的独到见解与看法，一同对酒当歌，感叹人生几何。在这里伴着红酒的醇香入眠，第二天一早带着酒店精心准备的早餐篮，在附近的灌木丛中享用早餐，有时友好的本地袋鼠也会一同加入。
南澳大利亚州-芭萝莎路易斯酒店葡萄园美景
和The Louise酒店同样知名的还有酒店屡获奖项的餐厅Appellation。餐厅的大厨们坚信一场优质的大餐必定是美食与美酒的交融，只有两者完美的搭配才能将食物的本身美味与葡萄酒的醇香发挥到淋漓尽致。正是在这种理念的驱使下，餐厅选用当地的原材料以烹饪最地道的美食，配上精心挑选的产自芭萝莎的美酒，这属于芭萝莎地区独一无二的味觉享受将由此升华，伴着眼前一望无垠的田园美景，酒不醉人人自醉。
Appellation 餐厅
芭萝莎玫瑰庄园（Chateau Barossa）
戈德曼曾说过：我宁愿桌子上有玫瑰,不愿颈上缀钻石。玫瑰之于女人总带着明媚而浪漫的色彩。在风景如画的芭萝莎，这里不仅仅只有葡萄酒，还有一座浪漫至极的玫瑰园悄然隐藏在林道山（Lyndoch Hill）地区，这里种植着三万多种共多达四百万株娇艳欲滴的玫瑰，每逢玫瑰花期便是一派夺人眼球的盛景。2002年英国伊丽莎白女王参加了玫瑰园的开幕仪式。
漫步于玫瑰花间，徜徉于河畔的树荫下，眺望远处郁郁葱葱的芭萝莎山谷，这里就像是一件珍宝静静等待着游客的造访。玫瑰园中有各色玫瑰，包括红色，粉色，玫红色，桔色，紫色，甚至绿色的玫瑰。坐落在玫瑰园中的芭萝莎玫瑰庄园（Chateau Barossa）绝对是欣赏这浪漫景色的绝佳地点。
林道山玫瑰园
芭萝莎庄园为上下两层的欧式建筑，一楼设有品酒室和古董陈列室，在品尝完美酒之余还能来到陈列室内欣赏庄园主人花费35年的时间从世界各地精心搜罗而来的古董收藏，这里也是澳大利亚最全的瓷器收藏室之一。庄园的二楼则提供豪华的住宿，并且配有厨房和SPA间。在二楼的阳台打开窗户，入目的景色便是眼前满园的玫瑰和远处依稀可见的葡萄藤与山脉，深吸一口气，玫瑰花的甜美芬芳沁人心脾，使人情不自禁地牵起嘴角，幸福之感油然而生。下午漫步在玫瑰园中，享用芭萝莎庄园提供的精致下午茶点，只愿画面定格在最美好的这一刻。
芭萝莎玫瑰庄园
选择一处最爱的风景，在此停住脚步细细欣赏；选择一家舒适的住处，让它成为旅途中休憩的港湾。在南澳大利亚，在花香酒香的萦绕下，山与海的拥抱下，迎接每一个的清晨！
康阿路纳生态帐篷（Kangaluna Camp）
艾尔半岛上的高勒山脉国家公园（Gawler Ranges National Park）有着壮观的荒野地貌，园内遍布着深邃的峡谷、15亿年的火山岩石、无际的雪白盖尔德纳盐湖 (Lake Gairdner)，还有搭建于原始丛林中的康阿路纳生态帐篷（Kangaluna Camp）。
康阿路纳生态帐篷位于高勒国家公园的野外营地，一共只有四顶大帐篷及一顶小帐篷，一顶帐篷内最多可以容纳一个5人家庭。小帐篷由一辆老式四轮马车改造而成，夜晚可以将拱形支架上的雨棚打开，满眼星辰。
南澳大利亚州-艾尔半岛高勒国家公园康阿路纳生态帐篷
康阿路纳生态帐篷外表虽然简单，内部设施和星级酒店比起来丝毫不差。卫生间、淋浴等设施一应俱全，床单被套上则是主人亲手缝制的动物图案，地板也铺有地毯。在这里你能感受到“简朴却不粗糙，舒适却不破坏自然”的生活。夜晚时分，在国家公园浩瀚的星空下，在帐篷前的平地上燃起篝火，和好友畅聊整夜。在“银河套房Swagon”中，你还可以使用一台8英寸的电脑控制望远镜观看土星、木星和月亮，漫天星斗，繁星点点。
康阿路纳生态帐篷的主人是Geoff，如今已60多岁了，外表却相当健硕。十几年前他和太太Irene亲手建起了这个营地。营地非常环保，他们把屋顶做成了弧形，加速空气的流通；所有的饮用水和生活用水都来自他们收集的雨水；营地里的一些艺术品是Geoff用树木的化石雕刻出来的。
这里附近有很多野生袋鼠。Geoff夫妇常常和客人开玩笑说：“其实澳洲所有的袋鼠都是在这里出生的，那些地方的袋鼠都是我们运过去的！”最常光顾的就是鸸鹋全家，有时候还有小鸟和袋鼠。整个澳大利亚没有一个地方可以像这里一样，看到那么多不同种类的袋鼠。据说这里有100多种鸟类和多种袋鼠，就看你有没有眼福了。晚上是袋鼠寻找水和食物的重要时间。所以如果晚上开车遇到袋鼠，请及时关闭车灯，否则它们就会因为害怕，而在车灯下跳着去追自己的影子。
康阿路纳生态帐篷营地
充满生命体验与感动的旅程，才是奢华旅游的意义所在。南澳大利亚的奢华低调而私密，在旅行经验丰富的玩家中享有极高的口碑，这里优雅的城镇，优美的自然风光，纯净悠闲的海滩，悠远的土著文化，丰富的美酒美食，可爱的野生动物等都让人无比沉醉，在南澳，你将会有一个不同以往的美妙奢华经历。
（本文内图片来源于：南澳大利亚旅游局）
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