对于日益增加的美食爱好者来说,探索一地的最佳切入点,或许就是当地独特的“味觉盛宴”。对于不少尝试过欧洲经典、澳式大餐的资深旅行者,新晋的阿拉斯加也许将为挑剔的食客带来不凡的“舌尖享受”。
静静地闭上眼睛,展开想象:游客们一边在被称之为“最后边疆”的阿拉斯加欣赏独特的景色,聆听这里美妙的声音,一边在画境之中品尝非凡美味,领略当地的文化和创造力。而这样如梦如幻的体验其实在阿拉斯加首府城市朱诺便可实现。通过数小时的时间就可以让游客有机会一瞥这里丰富多彩的美食与历史。
如果您对朱诺“垂涎欲滴”,那么接下来的定制版“美食线路指南”将为您探索阿拉斯加带来更多灵感。
自然美味之旅
Taste of Nature
时长:6小时
地点:通加斯国家森林
每次旅行只接待6位客人,以保证私密和亲密性,尤其适合家庭出行。
供应商会在约定时间到船上或酒店接上客人,送至行程起点。徒步一段后,换装,乘皮划艇前往阿拉斯加的海岸线,正式开启一段难忘的旅程。
一路上时常能看到野生动物,如驼背鲸、逆戟鲸、鹰、海狮和土拨鼠等,需要时刻注意,不要错过。到达东南部的原始海滩后,稍事休息,就能享受到美味午餐,包括可口的蝶鱼浓汤,酵母面包和鲜美的烟熏三文鱼,以及其它当地生产的美食,比如海藻,熏鲑鱼等。
用餐完毕后沿着风景道,一边品尝美食一边回到城里。
滋味之旅
A Tour With Taste
时长: 2.75 小时
地点: 朱诺市
国王蟹肉浓汤,野生阿拉斯加三文鱼,猪翅,当然还有啤酒!这堪称朱诺市里最美味的旅游!
在导游带领下,游客们步行前往各种美食品尝地点,品尝当地美食,同时了解朱诺生动又特别的历史和文化。每位参与者还会获得一份礼包,包括让你变身大厨的食谱,可口的零食以及市内商店优惠券。
全程会前往多处当地的人气美食场所,尝到阿拉斯加独特美味食物,并搭配葡萄酒和啤酒,比如:
1. Tracy's King Crab Shack :帝王蟹浓汤与蟹肉饼
2. Deckhand Dave's:烤三文鱼柳,自制沙拉酱
3.McGivney's Dowotown:猪翅与阿拉斯加啤酒
4. V's Cellar Door:蝶鱼配玉米片
5. SALT:厨师推荐菜品搭配葡萄酒
6. Harbor Spice & Tea:冰洞蓝混合茶
7. Alaskan Hotel & Bar:本地酿造的啤酒
8. Chef Stef's:云杉尖腌制焦糖(礼品袋装)
9. Salts by Kate:云杉尖盐
朱诺小食与美酒之旅
Juneau Bites & Booze
时长: 2.5小时
地点: 朱诺市区
穿越市区,品尝独特的小食,美味的鸡尾酒和阿拉斯加当地酿造的啤酒。先从游客和本地人的最爱——国王蟹肉浓汤开始,然后是当地捕获的冰鱼制成的玉米卷搭配本地啤酒。不能错过本地人至爱的海带、猪翅,啤酒和Eagle Fart之类的止渴酒。虽然Eagle Fart名字不好听,但味道却极好!
如下便是行程中可能会去的非常有名又有特色的餐厅与各家美食:
Deckhand Dave's :鱼肉玉米卷与精酿啤酒
}Wild Alaska Kelp:薯条与阿拉斯加海藻
McGivney's Downtown:猪翅与精酿啤酒
Amalga Distillery:工艺鸡尾酒
Imperial Bar/Front Street Café:Super Tots 和Eagle Fart (均为酒类)
The Narrows Bar:工艺鸡尾酒与巧克力
Alaskan Hotel & Bar:阿拉斯加啤酒
Chef Stef:Gin Caramel(酒类)
Alaska Knifeworks:Alaska game jerky
以上这些行程还不能吸引到挑剔的你?那么请来访问www.juneaufoodtours.com,
开启你自己的“舌尖上的阿拉斯加之旅”吧!